食品安全关乎着每一个孩子的身体健康。为了让孩子在学校吃得安全、吃得放心、吃得营养， 9月21日8：00，学校组织膳食委员会两位学校代表和五位家长代表，前往为学校配餐公司生产场地进行突击检查。

在配餐公司工作人员的带领下，检查组穿上隔离衣，戴上隔离帽和口罩，参观了配餐公司每日记录、米面仓库和配料仓库，之后通过监控观察了现场生产。两名具有营养师资格的家长代表进入配餐生产区域，检查了食材储备间、厨房、切配间、烹饪间、装箱间等区域。家长代表们还重点检查了米、面、食用油、食用盐、生鲜肉、食用农产品、预包装食品等主要食品及原料的证票、购进验收等。检查结束后，代表们回到学校进行了交流，对生产场所整体情况表示认可，同时也提出了要用配料少的酱油、番茄酱等调料，不再使用肉柳等食品材料，蔬菜水果使用前要分拣等合理化操作性强的建议。

配餐公司负责人表示严格按照学校要求，提高服务质量，进一步落实各项食品安全保障措施。通过这种定期不定期的对配餐公司进行突击检查，对配餐公司起到了有效的监督，同时保障了学生餐饮的营养、安全。