近日，济南市中小学食育试点校阶段成果展示在高新区汉峪金谷小学举行，来自济南市近百所幼儿园、中小学食育试点校参加展示。教务处主任李洪燕、五年级德育组长张月昕及五年级学生高闻远、王思淼、宋俊熙代表学校参加活动。此次展示以五年级“蒸蒸日上.花馍课”课程成果为主，向全市中小学展示了我校的食育课程成果，受到与会领导老师的一致好评。

我校秉持食育与五育“同向同行 融合发展”理念，构建五育融合式“1+x”食育课程体系，以多样化的课程为载体，促食育和“五育”同向同行、融合发展。根据小学生劳动学科新课程标准中营养与烹饪、整理与归纳、家电使用与维修等任务群及各年级学生特点，学校精心打造多样化的主题课程，已开设的主题式食育课程有一至六年级“美味‘食’足•分餐课”，三年级“巧制酸奶 趣研科学”、“创意良饮”，四年级“‘麦’向未来•博物课”，五年级“蒸蒸日上•花馍课”，“不负春光 不负‘青’”、“万水千山 ‘粽’是情”传统文化节日课程，并结合相关节日开展丰富多彩的食育活动，让学生了解食物的种类、功能等，引导学生日常饮食中要吃动平衡、营养全面，在家进行力所能及的烹饪活动。

花馍是我国的非物质文化遗产，我校开设花馍课已有2年之久，课堂上同学们学会了团、捏、搓、揉等方式，制作出的花馍，形态各异、栩栩如生。此次展示中的“梅兰竹菊”寓意我校师生如“四君子”般坚忍不拔、刚直谦逊、不屈不挠的优秀品质；“柿柿如意”祝愿大家平安与顺利、喜庆与吉祥永相随；“美味甜点”代表我们甜如蜜的校园生活；“寿桃花馍”寓意代代有福、幸福美满。

学校还定期开展食育讲座，与山东师范大学生命科学研究院签署战略合作协议，邀请生科院副院长张鸿雁、食品研究系主任杜淑媛、博士后张震为学校食育工作引领专家，对我校食育课程体系构建进行全面指导。

学校力图通过五育融合的小学食育教育，将食育教育做得更深入、更透彻，让食育健康理念深深植根于学生、教师、家长心中，并转化为日常生活中的具体行动，引导他们学会生活、懂得生活、热爱生活，为学生的全面发展和健康成长筑牢坚实的基础。(图文：张月昕 编辑：姜莹全 审核：曲淑华 李洪燕 终审：李苏翰)